Publiczne Liceum Ogólnokształcące w Kosowie Lackim w pełni zasługuje na miano innowacyjnej szkoły. W kosowskim "ogólniaku", nie będącym przecież ogromną szkołą, realizowanych jest aktualnie aż 11 innowacji pedagogicznych znajdujących się w bazie innowacji na stronie Mazowieckiego Kuratora Oświaty (http://www.kuratorium.waw.pl/pl/rodzice-i-uczniowie/innowacje-i-eksperyment/baza-innowacji/5,Innowacje.html?szukaj=261321295&sort=2&pid=2)
co stanowi swoisty rekord i jest ogromnym osiągnięciem szkoły, dowodem na dobre zarządzanie i skuteczny system motywacyjny dyrektora szkoły Hanny Przesmyckiej, dowodem na zaangażowanie nauczycieli różnych przedmiotów i specjalności, dowodem na to, że mała szkoła z małej miejscowości może być liderem w wielu różnych dziedzinach.
Szkoła po raz pierwszy w ubiegłym roku szkolnym zgłosiła Mazowieckiemu Kuratorowi Oświaty zatwierdzone do realizacji przez Radę Pedagogiczną dwie opracowane przez siebie innowacje. W bieżącym roku szkolnym dodatkowo zgłoszono jeszcze 10 innowacji
opracowanych przez różnych nauczycieli. Spośród aktualnie realizowanych dwie największe innowacje dotyczą edukacji wojskowej prowadzonej w klasach "mundurowych" przy współpracy z WKU w Siedlcach. Dużą grupę innowacji stanowią te, których realizacja wspiera nauki ścisłe tj. "Matma jest przydatna" oraz innowacje, których realizacja wspiera rozwój zainteresowań uczniów tj. "Edukacja prawna", "Kultura języka", "Edukacja ekologiczna", "Edukacja medialna", "Ochrona środowiska" "...karate". Za bardzo ważną
dla maturzystów społeczność szkolna uznaje innowację "Matura - HURA!", której głównym celem jest wspieranie uczniów klasy trzeciej w przygotowaniach do egzaminów dojrzałości.
LO w Kosowie to naprawdę innowacyjna szkoła.